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电饼铛算作厨房里的初代「网红小家电」，战胜不少家庭齐有一个。仅仅除了用来烙饼除外，大多齐闲置在一边。 其实，只消怒放想路，从早餐到夜宵，从主食到甜品，齐不错用它来作念，致使比用炒锅愈加便捷。  本期就共享一波电饼铛的“袒护工夫”，只消你敢想，它就闲置不了。 一、烤冷面 家里的挂面吃不完，不错用电饼铛把它作念成烤冷面，口味和小吃摊卖的险些没分手，况兼愈加干净卫生。  面目如下：挂面折成适合长度薄薄地铺在电饼铛中，倒水盖过挂面，盖上盖子焖到水干就基本熟了。  打个鸡蛋到面饼上，并尽量搅开覆盖到统共面饼上，接着撒上曲直芝麻，稍稍煎一下翻面。  刷酱，卷上洋葱、青辣椒、火腿肠、生菜等我方心爱吃的菜，卷起来后再刷一层酱，终末撒上葱花香菜，就不错切块开吃了。  面酱：番茄酱1勺，蒜蓉辣酱2勺，陈醋1勺，蚝油1勺，白糖1勺，蒜末1勺，净水2勺，夹杂拌匀即可。 二、脆底煎饺 想吃煎饺了，先别暴燥出去买，我方在家用电饼铛作念，浅易又好意思味。不错用速冻饺，也不错我方包。  面目如下：电饼铛中喷入适量的食用油，油热后再将饺子均匀铺进锅中，接着用小火煎至底部金黄。  锅里倒净水，没过饺子三分之一即可，盖上盖子用大火焖至水分收干。 怒放锅盖，再煎片刻，听到滋滋响，饺子底部变得金黄酥脆就不错了。  三、家庭烤鱼 我方在家烤鱼，一般得用电炖锅煮着吃才香；要是莫得的话，也别去买了，用电饼铛就不错平替。  面目如下：商场买回想的鱼处治好之后，加入葱、姜、盐、啤酒进行去腥，差未几10分钟独揽即可。  去腥后再冲洗一遍，加入烧烤料、蚝油、酱油、姜，均匀涂抹后，腌制半小时独揽。  热锅烧油，加入花椒、豆瓣酱、姜蒜、辣酱段、葱头，炒香后加入土豆、芹菜、洋葱、木耳等配菜，并放盐、味精、鸡精调味。  电饼铛双面加热喷油，将腌好的鱼放进去，名义再次喷油，盖上盖子烤鱼，金沙电玩城app下载差未几5分钟就熟了，烤的历程中不错再喷点油。  终末将炒好的配菜倒入电饼铛里，再放点香菜，就不错边煮边吃了，滋味极少也不比外面烤鱼店差。 {jz:field.toptypename/}四、家庭烤肉 既然不错用电饼铛烤鱼，当然也不错用来烤肉了，只消准备好相应的食材，完好意思能吃到爽吃到撑。  底下共享一些小妙招： 烤之前最佳垫一层油纸，不错幸免油飞溅的情况。 白芝麻、辣椒面、蒜末、葱段、老抽、盐、白糖、鸡精、孜然粉、孜然粒、蚝油和生抽，等于全能腌料，烤啥齐好意思味。  不惨酷烤茄子和鸡腿，前者太吃油，后者难熟，烤出来不咋好意思味。 五、锅巴饭 剩米饭吃不完，不错用电饼铛作念一锅腊肉锅巴饭，菜和饭齐有了，一口咬下去，那叫一个讲理。  面目如下：剩米饭加点水打散铺进电饼铛里，水刚好没过米饭即可，再铺上腊肉、香肠等我方心爱吃的食材。  开高下火加热6分钟，再开盖加入适量的食用油，然后关掉上火，再用下火不竭加热25分钟，终末出锅前撒上一些葱花即可。  六、糖炒栗子 谁说板栗只消秋季智商吃到，我方买一些回想放雪柜里冷冻保存，不错随处随时用电饼铛作念一锅糖炒栗子。  面目如下：冷冻的板栗拿出来放3小时，洗净晾干后再用刀或启齿器压出十字，并均匀铺在电饼铛里。  碗里倒入50克独揽的食用油，30克独揽的白糖，以及300毫升独揽的温水，搅动均匀后倒入电饼铛里。  开大火，直至水烧完，不雅察板栗启齿情况，要是启齿未几，就再加点水不竭煮，终末刷上蜂蜜水转小火再煮5分钟独揽即可。  七、炒菜炒饭 电饼铛的骨子，便是一口不错高下同期加热的锅，是以只消想通了这极少，完全不错用来炒菜炒饭，况兼还不会糊。 炒饭：锅里喷点油，剩米饭倒进去，再打两个鸡蛋，盖上盖子等几分钟，怒放拌匀便是一份蛋炒饭，比用炒锅宽心多了。  炒菜：像一些蔬菜用电饼铛来炒，不仅速率快，油烟少，炒完后拿厨房纸或棉柔巾一擦，连锅齐不必清洗。  其实厨房里许多闲置的小家电，并不是其本人不好用，而是莫得找到正确的使用面目，大略懒得盘考用法。 是以，只消换个想路，就能让它们从“积灰”酿成“真香”。 （图片源于网罗，侵权即删） |
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